Quel est le meilleur moment de la journée pour boire du café afin d'augmenter la productivité ?

Voici ce que la science a à dire.

Par Kelly Vaughan 25 mai 2021 Publicité Sauvegarder Suite

Les amateurs de café vous diront que chaque moment de la journée est le meilleur moment pour boire du café ; mais les experts disent que il y a un moment idéal pour siroter une tasse de café afin de vraiment récolter les bénéfices de ce boost de caféine. « Si vous êtes quelqu'un qui a tolérance moyenne à la caféine , puis après avoir pris un café, que ce soit le matin ou l'après-midi, vous devriez vous sentir plus alerte et concentré pendant une à six heures », a déclaré Tamar Samuels, diététiste et cofondatrice de Culina Santé . 'Vous pouvez être stratégique quant au moment où vous prenez votre caféine en fonction du moment où vous devez vous sentir le plus alerte tout au long de la journée.'

femme travaillant sur ordinateur portable avec une tasse de café femme travaillant sur ordinateur portable avec une tasse de caféCrédit : Maryna Andriichenko / Getty Images

Alors que certaines études ont montré que le matin est généralement le meilleur moment pour boire une tasse de café, les experts disent que vous devriez prendre une tasse de café 30 minutes avant de devoir accomplir une tâche importante, comme passer un examen, faire une présentation, ou assister à une réunion importante. 'En règle générale, plus vous vous rapprochez de la consommation, plus vous vous sentirez alerte et concentré', a déclaré Samuels. 'Les personnes plus sensibles aux effets de la caféine devraient limiter leur consommation au matin pour éviter les troubles du sommeil, l'anxiété, l'accélération du rythme cardiaque et d'autres symptômes liés à une consommation excessive de caféine.'



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Cependant, vous devriez tester la consommation de café à différents moments de la journée pour déterminer ce qui fonctionne le mieux pour votre productivité et votre flux de travail. Déterminez si le café a un effet négatif sur vous lorsqu'il est consommé plus tard dans la journée, par exemple après le dîner et avant de se coucher .

Les scientifiques disent également que biologiquement, nos niveaux d'hormone cortisol culminent entre 8h et 9h, entre midi et 13h et entre 17h30 et 18h30. Par conséquent, le café doit être consommé entre ces fenêtres, par exemple entre 9h30 et 11h30. CNBC . « C'est lorsque vos niveaux de cortisol sont au plus bas et que vous bénéficiez réellement du stimulant lui-même. » Boire une boisson contenant de la caféine, comme du café, à un moment où votre taux de cortisol est à son plus haut peut ne pas avoir vraiment d'effet après tout.

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