Nous sommes en janvier et nous sommes tous bloqués à la maison, alors trouver sa joie intérieure est un peu difficile en ce moment. Une façon de récupérer ces ondes positives est de diète - manger certains aliments peut vraiment nous remonter le moral.
Nutritionniste Elizabeth Stewart pour vitl.com a révélé les aliments les meilleurs et les plus surprenants pour aider soutiens ton humeur en janvier pour que vous vous sentiez vivant.
«Selon de nouvelles recherches, votre humeur dépend de la nourriture que vous mangez et de ce que vous devez manger change à mesure que vous vieillissez. Dit Elizabeth.
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À mesure que nous vieillissons, nos préférences alimentaires évoluent en fonction de notre mode de vie et de la variété d'autres facteurs. En comparant les pratiques alimentaires chez les jeunes adultes (18-29) par rapport aux adultes plus âgés (30 ans et plus), une étude a révélé comment cela influence différemment la santé mentale.
L'humeur chez les jeunes adultes semble être influencée par la consommation de viande et l'exercice, tandis que chez les adultes matures, le niveau d'oxydants dans notre corps augmente, ce qui peut entraîner un risque plus élevé de détresse mentale. Par conséquent, les aliments antioxydants tels que les fruits comme les myrtilles sont recommandés.
Les adultes matures devraient éviter les aliments qui activent la «réponse au stress» comme le café et les aliments sucrés.
Voici 5 aliments surprenants pour booster votre humeur:
Kéfir
Le kéfir est une boisson au lait fermenté qui fournit du tryptophane - un précurseur de la sérotonine (l'hormone du bonheur), qui est nécessaire pour réguler notre humeur, notre appétit, notre sommeil, notre libido et notre mémoire.
Il contient également de la vitamine B12 qui maintient les globules rouges sains et la production d'ADN qui est essentielle pour l'énergie. Le kéfir est connu comme un aliment synbiotique, contenant des pré et probiotiques. Les prébiotiques sont nécessaires pour nourrir nos bactéries intestinales (probiotiques) qui aident à garder notre intestin en bonne santé.
L'intestin est le principal site de production de sérotonine, c'est donc une bonne idée de le garder dans un endroit heureux. Nous avons également besoin d'un intestin sain pour une absorption optimale des nutriments contenus dans nos aliments.
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Safran
Pendant des années, le safran aux épices est connu pour réguler les niveaux de neurotransmetteurs dans le cerveau (pensez à la sérotonine et à la dopamine). Cela fait du safran un antidépresseur naturel, un analgésique et un promoteur du sommeil.
Il est recommandé de le consommer sous forme de stigmatisation complète, car les versions en poudre peuvent être plus faibles et ne pas disposer de ses propriétés puissantes.
Huile de menthe poivrée
L'huile de menthe poivrée de haute qualité peut être consommée et utilisée à l'extérieur. Cela rend ses propriétés thérapeutiques polyvalentes et presque immédiates - mentalement et physiquement.
L'huile de menthe poivrée a fait ses preuves pour soulager l'humeur, le stress et l'anxiété, ce qui encourage la clarté mentale et l'énergie. Essayez-le dans les vinaigrettes, les desserts, les boissons, les gommages au sel, les masques pour le visage ou tout autre délice auquel vous pouvez penser!
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Chicorée
La chicorée contient des niveaux élevés d'inuline, un fabuleux prébiotique qui nourrit les bonnes bactéries probiotiques de notre intestin. Comme mentionné précédemment, l'intestin est le principal site de production de sérotonine, de sorte qu'un intestin sain est vital pour l'équilibre chimique du cerveau. L'inuline aide à la production de nos hormones qui contrôlent l'appétit, empêchant la suralimentation et réduisant la léthargie et les ballonnements.
La chicorée contient également du bêta-carotène, un fabuleux antioxydant qui favorise la production de cellules cérébrales, protège les cellules contre les dommages des radicaux libres et prévient le déclin cognitif.
Le légume aide à augmenter la production efficace de dopamine et de sérotonine pour la gestion de l'humeur, de l'anxiété et du stress et améliore la fonction cérébrale, la concentration et la mémoire à long terme.
La racine de chicorée est traditionnellement utilisée dans le thé ou dans les remèdes médicinaux pour soulager le reflux acide, l'indigestion et les brûlures d'estomac.
Poudre de matcha
Le matcha contient plus de L-théanine que tout autre superaliment. La L-Théanine aide à la transmission et à la production de sérotonine, de dopamine et d'acétylcholine, améliorant l'humeur, la concentration et la mémoire.
La L-Théanine déclenche également des ondes alpha qui nous font nous sentir concentrés, alertes et pleins d'énergie. Cette qualité fait du Matcha un fabuleux substitut à la caféine, nous donnant l'ascenseur sans le sentiment nerveux et câblé que certains d'entre nous ressentent du café.
