Devriez-vous ranger les tasses et les verres avec leurs bords vers le haut ou vers le bas ?

Gardez vos lunettes en sécurité et sans poussière avec ces conseils.

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La façon dont vous stockez votre verrerie doit être influencée par tout, de la fréquence à laquelle vous les utilisez (vous serez plus susceptible d'utiliser les verres que vous pouvez réellement atteindre) et de leur longévité (les verres délicats courent un plus grand risque de casse s'ils ne sont pas stockés correctement) . Cependant, la plus grande question concernant l'organisation de la verrerie est la suivante : devez-vous ranger vos tasses et mugs avec le bord vers le haut ou vers le bas ? Heureusement, Claire Langan , producteur culinaire et expert en cuisine maison, affirme qu'il n'y a vraiment pas de mauvaise façon d'organiser vos verres, tant que la méthode que vous choisissez vous convient . Voici pourquoi.

Connexe : Quel verre dois-je utiliser ? Un glossaire utile de la verrerie à cocktail

Verrerie de tous les jours

Décider s'il faut ranger la verrerie, y compris les tasses, le rebord vers le haut ou vers le bas dépend de votre configuration de stockage et de la délicatesse des rebords, explique Langan. La poussière peut s'accumuler dans votre verrerie, même dans les armoires, ce dont vous ne voulez pas vous soucier à chaque fois que vous en retirez une. Dans cet esprit, vous pouvez stocker des types de tasses plus robustes avec leurs bords vers le bas. C'est une option particulièrement utile si vous ne les sortez pas tous les jours. « Envisagez de ranger les tasses moins utilisées avec le bord vers le bas pour empêcher la poussière de s'accumuler », dit-elle.

Verrerie de spécialité

Selon Langan, la partie la plus vulnérable d'une pièce de verrerie est généralement le bord. 'La verrerie très fine, comme les flûtes à champagne ou les verres à vin délicats, est généralement plus sûre à l'endroit', dit-elle. Bien sûr, vous êtes moins susceptible d'utiliser ces pièces aussi souvent, ce qui signifie qu'elles sont plus susceptibles d'accumuler des débris entre les utilisations. « Si vous êtes préoccupé par le problème de la poussière pour un stockage plus long ou des étagères ouvertes (pensez aux chariots de bar), rangez-les soigneusement côté jante vers le bas. »

Conseils généraux de stockage

Puisqu'il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse à la question du rebord vers le haut ou vers le bas, Langan dit que son plus gros conseil est de ranger la verrerie fréquemment utilisée dans une armoire ou sur une étagère idéalement située à côté de l'évier ou du lave-vaisselle. 'J'ai cuisiné dans la cuisine de beaucoup de gens, et chercher un verre quand je voulais de l'eau m'a toujours intrigué', dit-elle. « Cela facilite également le rangement de la vaisselle ! »

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Empiler ou ne pas empiler

Si vous manquez d'espace et que vous avez beaucoup de verrerie, Langan dit que l'empilage peut être une option pour certains styles. Alors que les flûtes à champagne ne peuvent pas être empilées (elle recommande de les ranger sur une étagère haute à laquelle vous pouvez accéder avec un tabouret si elles ne rentrent pas dans un espace plus accessible), d'autres verres, particulièrement les types plus épais et plus lourds, peuvent certainement l'être. « Il est généralement prudent d'empiler des gobelets plus épais comme des verres Duralex », dit-elle. Vers le haut, vers le bas ou empilé, quelle que soit la manière dont vous décidez de ranger votre verrerie, c'est très bien, tant que c'est la bonne solution pour vous et votre cuisine.

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