Comment le gâteau de mariage du prince Harry et de Meghan Markle a été presque ruiné

Avant le premier anniversaire du couple, leur pâtissière, Claire Ptak, vient de parler de l'appel rapproché.

ParChloé Gorman17 mai 2019 Publicité Sauvegarder Suite

claire ptak posant avec le gâteau de mariage royal

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Près d'un an après que Meghan Markle et le prince Harry se sont mariés, nous en apprenons davantage sur les détails du mariage royal, y compris sur la façon dont leur gâteau de mariage a été presque ruiné. Claire Ptak, la boulangère du couple, s'est confiée à Ville & Pays à propos de l'incident du dessert et de ce qu'elle a fait pour le réparer.

Afin de nourrir les 750 invités de l'événement , plusieurs étages ont été préparés et coupés avant de servir . Cependant, il y a eu un problème de communication en ce qui concerne la manière dont les tranches étaient stockées . 'Celles que nous avons coupées étaient belles et froides, puis elles sont censées rester à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient servies pour qu'elles soient belles et douces', a-t-elle déclaré au magasin. «Mais il y a eu un problème de communication et ils ont tous été remis au réfrigérateur. J'avais été ailleurs pour regarder les fleurs et je suis redescendu et j'ai vu qu'elles étaient toutes dans le réfrigérateur et j'ai donc paniqué.

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Heureusement, l'équipage a réussi à réchauffer le gâteau juste à temps. 'Ils avaient une zone de chauffage spéciale, nous avons donc pu le mettre dans un endroit très chaud et, à la fin, ils étaient parfaits', a-t-elle déclaré. ' Mais il y avait une panique . Cela ne semblait pas grand-chose à quelqu'un d'autre qu'à moi, s'ils avaient dû mordre dans un gâteau froid, j'aurais été mortifié.

Une autre nouvelle friandise du grand jour? Selon le boulanger, le gâteau exposé, illustré ci-dessus, n'a jamais été réellement consommé par les invités du mariage. Au lieu de cela, il a été donné à une œuvre caritative le lendemain. Ptak, cependant, peut être fier de savoir que les célébrités présentes à l'événement ont apprécié l'esthétique du dessert. et saveur. «Nous avons mis les derniers pétales sur le gâteau et Isaac, mon chef pâtissier, et moi avons juste reculé et l'avons regardé. Il y avait quelques valets dans les parages et ils nous ont fait ce signe de « bien joué » et je pense que nous l'avons tous les deux regardé et nous nous sommes dit 'Oh mon Dieu, nous l'avons fait, c'est tellement incroyable', elle a dit. « Savoir qu'Oprah et la reine ont mangé notre gâteau était assez excitant. »