Essayez ces moyens naturels pour combattre l'inflammation.
ParPublicitéLa plupart d'entre nous ont recherché le « régime » qui nous aidera à vieillir avec grâce, à prévenir les maladies, à perdre du poids et à optimiser notre santé et notre bien-être en général. Mais il pourrait y avoir un problème caché que nous ne traitons pas. Un problème qui pourrait être à l'origine de ce que nous essayons de résoudre. Nous parlons de quelque chose qui se produit naturellement dans notre corps, une partie de la réponse immunitaire de notre corps. Lorsqu'ils sont gérés, nous vivons dans le confort et nous nous déplaçons facilement sans douleur, raideur, rougeur et gonflement. Parfois, cela va et vient, et pour d'autres, c'est une maladie chronique.
L'inflammation fait désormais partie de la conversation grand public en ce qui concerne certains états pathologiques. Si vous effectuez une recherche sur Amazon en utilisant les mots-clés « anti-inflammatoire » dans les livres, vous trouverez plus de 1 400 titres. Le remède le plus naturel, bien sûr, vient de notre alimentation. Comme le dit Hippocrate : « Que ta nourriture soit ta médecine et que la médecine soit ta nourriture. Avec une alimentation et un mode de vie sains, vous pouvez commencer à remédier ou compenser le fardeau imposé à votre corps et lui permettre de commencer à guérir plus efficacement, en augmentant l'immunité de votre corps et en prévenant des maladies telles que l'obésité, les problèmes cardiaques, le cancer et autres questions.
Voici 12 aliments faciles à intégrer à vos repas quotidiens. Vraiment ce sera un délice de bien manger pour votre corps !
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Curcuma
Le curcuma contient de la curcumine, un puissant composé anti-inflammatoire dont il a été démontré qu'il inhibe un certain nombre de composés pro-inflammatoires dans des études cliniques. Des études récentes ont montré qu'il a des effets similaires aux médicaments anti-inflammatoires en vente libre. Son utilisation dans le traitement de maladies telles que la maladie du côlon irritable et la polyarthrite rhumatoïde, ainsi que son rôle dans la réduction du risque de maladies comme le cancer et la maladie d'Alzheimer, sont à l'étude.
Saumon
Le saumon est riche en acides gras oméga-3, qui inhibent une enzyme pro-inflammatoire appelée COX. Les acides gras oméga-3 contrecarrent également les effets pro-inflammatoires des acides gras oméga-6, qui sont souvent surconsommés dans les régimes américains. Vous voulez cuisiner plus de saumon à la maison ? Nous avons un certain nombre de recettes de saumon saines et délicieuses.
Noix
Les noix sont également une bonne source d'acides gras oméga-3 (en particulier pour les végétariens). De plus, ils contiennent de nombreux polyphénols qui agissent comme des antioxydants pour repousser les dommages oxydatifs. En fait, il existe un certain nombre d'avantages pour la santé associés à l'utilisation de noix dans votre cuisine.
Gingembre
Un composé clé du gingembre appelé gingérol supprime les composés pro-inflammatoires, notamment les cytokines et les chimiokines, ainsi que les agents pro-oxydants qui entraînent un stress systémique. Et le gingembre frais peut être utilisé dans tant de recettes différentes.
Thé vert
Le thé vert est riche en polyphénol appelé EGCG ; la recherche suggère que ce composé inhibe les voies pro-inflammatoires. Le thé vert a été étudié pour son utilisation thérapeutique dans les cancers, les maladies du côlon irritable et le diabète. Vous pouvez profiter de tous les avantages du thé vert directement à partir de la feuille ou du sachet de thé, ou vous pouvez l'incorporer dans votre cuisine et faire tremper votre riz brun dans du thé vert. Non seulement il absorbe tous les nutriments, mais le thé donne au plat un goût délicat et terreux.
Légumes-feuilles foncés
Les légumes-feuilles foncés comme le chou frisé, le chou vert et les épinards contiennent une multitude de composés anti-inflammatoires, notamment des vitamines C et E et des antioxydants, qui freinent les processus inflammatoires.
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Oignons
Les oignons contiennent plusieurs composés anti-inflammatoires, dont la quercétine, qui inhibent l'activité pro-inflammatoire et exercent des effets antioxydants. Que vous garnissiez vos hamburgers d'oignons grillés, que vous prépariez un sauté ou que vous les coupiez en salade, vous apprécierez le goût ainsi que les bienfaits pour la santé.
Ail
L'ail vient de la même famille d'allium que l'oignon. Il contient un certain nombre de composés anti-inflammatoires, dont l'allicine, qui inhibent les messagers pro-inflammatoires. Avec les antioxydants, il a été démontré qu'il limite la progression de l'athérosclérose et favorise la santé cardiaque.
Baies
Les anthocyanes confèrent aux baies des couleurs rouges, bleues et violettes éclatantes, mais elles sont également utiles pour leurs fortes propriétés anti-inflammatoires. Il a été démontré que les anthocyanes réduisent l'activité d'un composé responsable de l'initiation d'un large éventail de processus pro-inflammatoires. De plus, en tant qu'antioxydants, ils limitent le stress oxydatif.
Légumes crucifères (comme le brocoli)
Les légumes crucifères contiennent des glucosinolates, qui sont étudiés pour leur capacité à bloquer un facteur de transcription pro-inflammatoire. Ils contiennent également de la vitamine K, qui régule la réponse immunitaire et inflammatoire, ainsi que des acides gras oméga-3. Avez-vous essayé les salades de brocoli?
Graines de lin moulues
Les graines de lin contiennent de l'ALA, un type d'acide gras oméga-3 qui aide à protéger contre l'inflammation cardiovasculaire. Elles sont également riches en lignanes, un polyphénol qui inhibe la formation du facteur d'activation plaquettaire (PAF), facteur de risque d'inflammation.
Huile d'olive vierge extra
La consommation d'huile d'olive est corrélée à une quantité réduite de marqueurs inflammatoires dans le sang. Au moins neuf polyphénols différents agissent pour limiter l'inflammation dans le corps par divers mécanismes, notamment en diminuant la production de molécules messagères pro-inflammatoires. L'huile d'olive est un aliment de base dans la plupart des ménages car elle constitue une base parfaite pour une vinaigrette et peut être utilisée pour la cuisine ou la pâtisserie.
