Le Royaume-Uni a été touché par des températures caniculaires cette semaine et nous avons tous eu du mal à faire face au changement soudain de la météo. Non seulement il est impossible de dormir la nuit, mais nous avons également du mal à nous concentrer tout en travaillant à domicile, loin de la climatisation habituelle de nos bureaux.
Il existe cependant quelques astuces simples que vous pouvez essayer pour rester au frais et hydraté. Voici les meilleurs aliments à ajouter à votre liste de courses...
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1. Tomates
Les tomates sont riches en lycopène antioxydant, connu comme un puissant agent de prévention du cancer. Les tomates rouges contiennent 94 pour cent d'eau tandis que la variété verte contient environ 93 pour cent de H20. Délicieux dans une salade ou parfait dans un sandwich, il est facile d'insérer ce fruit dans vos repas quotidiens.
2. Légumes-feuilles
Les légumes-feuilles foncés sont composés de 80 à 95 pour cent d'eau, ce qui les rend très faciles à digérer. Cela signifie qu'ils traversent rapidement le système digestif, donnant une sensation de fraîcheur dans le corps.
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3. Melon
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Le melon frais étanche même la soif la plus intense et le fruit est abondant tout au long des mois d'été. Une simple tranche offre une expérience superbe et rafraîchissante. Le melon est faible en calories et riche en eau (95 %), ce qui en fait une bouchée extrêmement rafraîchissante.
4. Poivrons épicés
Probablement la dernière chose dont vous avez envie par temps chaud, mais les currys et les piments stimulent les récepteurs de chaleur dans la bouche, améliorant la circulation et vous faisant transpirer, ce qui refroidit le corps. Cependant, nous ne savons pas trop combien de personnes échangeront un hamburger BBQ contre un curry épicé !
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5.Céleri
Bien qu'il ne soit pas vrai que le céleri soit un aliment zéro calorie, ce légume contient 95 % d'eau. De plus, une tasse de céleri haché ne contient que 16 calories !
6. Brocoli
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Aimez-le ou détestez-le, le brocoli est bon pour vous. Il est connu comme un glucide intelligent et est riche en fibres, ce qui facilite la digestion, maintient l'hypoglycémie et prévient la constipation. Ce légume crucifère semble dense, mais il contient en réalité 91% d'eau, bien que nous soyons sûrs que nombreux sont ceux qui soutiennent qu'un verre d'eau est plus savoureux que cette alternative verte.
7. Soupe
La soupe nous rappelle automatiquement une froide journée d'hiver, du genre où il pleut dehors et vous êtes enveloppé sous une couverture sur le canapé, en sirotant une concoction de soupe au poulet et aux champignons. Cependant, les recettes à haute teneur en liquide aident à augmenter les niveaux d'hydratation et opter pour une soupe de légumes plus légère plutôt qu'une soupe à la viande épaisse transforme le choix alimentaire hivernal en une option saisonnière plus appropriée.
8. Baies
Les fraises, les mûres, les myrtilles, les framboises et les canneberges sont toutes des fruits yin très alcalins. Ils génèrent une énergie froide dans le corps, selon la médecine traditionnelle chinoise.
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9. Lait de coco et eau de coco
Le lait de coco et l'eau contiennent des nutriments importants qui aident à l'hydratation, ce qui signifie que les deux sont non seulement délicieux mais aussi pleins de bienfaits pour la santé. De nombreuses recettes contiennent du lait de coco, car c'est un excellent ingrédient pour épaissir les sauces et grossir les repas.
10. Concombres
Les concombres sont un excellent légume pour les chaudes journées d'été car ils contiennent beaucoup d'eau pour vous aider à rester au frais, en fait, les concombres contiennent 95% d'eau. Assurez-vous de les garder crus car une fois que vous les avez cuits, beaucoup d'humidité et d'eau s'échappent.
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