Comment restaurer une casserole en aluminium noirci

Un gommage en profondeur avec un nettoyant acide peut faire des merveilles sur ce métal.

Alors que la graisse et la crasse accumulées ou les aliments brûlés peuvent faire des ravages sur n'importe quelle casserole, celles en aluminium ont un autre ennemi distinct : les lave-vaisselle. Comme batterie de cuisine en fonte , les casseroles en aluminium doivent éviter la machine à tout prix. « La combinaison de détergent alcalin pour lave-vaisselle, de chaleur élevée et de minéraux dans votre eau peut déclencher une réaction qui assombrit le métal », explique Jennie Varney, responsable de la marque pour molly femme de ménage . Sans oublier que la force des jets peut frapper votre poêle dans d'autres vaisselle, rayer ou entailler sa surface.

' Votre meilleur pari est de simplement laver la casserole à la main avec de l'eau tiède et du savon à vaisselle doux, en utilisant le côté rugueux d'une éponge ou d'une brosse à récurer pour déloger les restes de nourriture ', explique Rosa Nogales-Hernandez, chef de l'équipe de nettoyage à domicile. entreprise de services Voiturier , « et évitez de lui apporter un ustensile en métal, car cela peut également endommager sa surface. » Mais si vous avez déjà soumis votre poêle à un cycle de lave-vaisselle, ne vous inquiétez pas, le noircissement n'est généralement pas permanent. Suivez simplement ces étapes de Varney et Nogales-Hernandez pour ramener l'éclat.

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Trempez-le

Si la casserole est suffisamment profonde, remplissez-la d'eau, plus quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de crème de tartre, dit Varney. Faire bouillir 10 minutes et égoutter. Cela devrait soulever le revêtement sombre, que vous pouvez ensuite éponger avec de l'eau et du savon. (Une telle solution acide éliminera également toutes les taches blanches et crayeuses qui ont fleuri sur votre poêle à la suite de l'oxydation de l'aluminium.) Pour éviter les piqûres, ne laissez pas la poêle humide sécher à l'air; au lieu de cela, séchez-le complètement avec un chiffon propre .

Frottez-le

Si l'article est peu profond ou si l'extérieur est également décoloré, mélangez une pâte de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc, explique Nogales-Hernandez. Étalez le tout et laissez reposer quelques minutes. Essuyez-le avec un tampon en laine d'acier, puis rincez et séchez.

Vaporisez-le

S'il reste des taches sombres, versez une solution à parts égales d'eau et de vinaigre blanc dans un flacon pulvérisateur et vaporisez soigneusement, dit Nogales-Hernandez. Traitez les zones particulièrement tenaces avec un tampon en laine d'acier, puis rincez et séchez.

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