Forcer les jacinthes à fleurir dans l'eau était une passion victorienne qui est tombée en disgrâce au XXe siècle - peut-être parce que les auteurs de jardins ont rendu le processus plus compliqué et mystérieux qu'il ne l'est. Les bulbes de jacinthe sont exceptionnellement désireux de fleurir et le feront avec le moindre encouragement, offrant un symbole parfumé et durable du printemps.
Pour forcer les jacinthes, achetez des bulbes pré-réfrigérés qui ont reçu un traitement au froid imitant l'hiver. Les meilleures variétés pour forcer sont les jacinthes hollandaises telles que la rose rose 'Lady Derby' le bleu lilas 'Delft Blue,' le rouge foncé 'Jan Bos' et le blanc pur 'Carnegie.' Les jacinthes hollandaises sont également d'excellents bulbes vivaces pour le jardin. Si vous n'aimez pas la formalité de leurs fleurs serrées, n'oubliez pas que les fleurs se desserrent au fil des ans - une caractéristique que Martha adore.
Comment forcer les jacinthes
Préparation
Conservez les bulbes de jacinthe dans du sable frais et humide jusqu'à ce que vous soyez prêt à les forcer. Les bulbes fleuriront environ 6 semaines après les avoir mis dans l'eau, donc si vous avez besoin de fleurs pour une occasion, comptez à rebours pour déterminer le temps de plantation. Ce n'est pas une science exacte, alors commencez à planter beaucoup de bulbes pendant 2 semaines pour garantir des fleurs pour ce jour spécial.
1. Utilisez des verres à pression ou choisissez des récipients qui maintiendront les bulbes juste au-dessus de l'eau et laisseront de la place aux racines en dessous, mais qui ne basculeront pas lorsque les grosses fleurs lourdes arriveront. Placez une ampoule sur un récipient (ici, un pot de moutarde antique), et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'elle atteigne le fond de l'ampoule. Vous devrez changer l'eau deux fois par semaine en versant le liquide et en le remplaçant par de l'eau fraîche et tiède.
2. Mettez les bulbes dans un endroit sombre et frais (40 F à 55 F) jusqu'à ce que les racines se développent et que les feuilles commencent à germer, environ 3 à 4 semaines. En dessous de 40 F, les bulbes resteront dormants. Au-dessus de 55 F, ils pourraient pourrir. Les sous-sols et les garages offrent souvent les conditions idéales. Vérifiez les ampoules pour vous assurer que le niveau d'eau est suffisamment élevé et changez l'eau périodiquement.
3. Une fois que le feuillage commence à se développer, déplacez les bulbes dans un endroit légèrement plus chaud (65 F) et ensoleillé pour la floraison; une fenêtre orientée au nord est parfaite. Retournez-les quotidiennement pour éviter qu'ils ne penchent et changez l'eau régulièrement. Après environ 2 semaines, vous aurez de magnifiques fleurs parfumées qui dureront (dans un endroit frais) encore 2 semaines. Une fois que les fleurs ont bruni et sont mortes, jetez les bulbes. Le forçage de l'eau utilise chaque morceau d'énergie qu'une ampoule a à offrir, de sorte que les ampoules ne refleuriront pas. Si vous voulez une autre série de fleurs, commandez plus de bulbes ; c'est l'occasion d'essayer différentes variétés.
Conseil de croissance
Qu'elles soient placées dans l'eau ou dans la terre, les jacinthes produiront des fleurs en 6 semaines environ. Commencez par acheter les bulbes pré-réfrigérés de la meilleure qualité que vous puissiez trouver, en choisissant ceux qui sont gros et sans défaut. Pour forcer les bulbes dans le sol, mettez-les en pot dans des contenants avec un terreau bien drainé. Arrosez après la plantation et placez dans un endroit frais et sombre jusqu'à ce que le feuillage vert apparaisse, puis déplacez-vous dans un endroit frais et ensoleillé pour la floraison. Les bulbes vont pourrir s'ils sont trop arrosés, donc n'arrosez que lorsque les pots sont complètement secs. Pour forcer les bulbes dans l'eau, suivez les étapes décrites ci-dessous.
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