Antigua : Où loger et que faire sur l'île des Caraïbes

Il ne faut pas grand-chose pour convaincre quelqu'un de faire un voyage au Caraïbes - ces images de sable blanc des plages , un ciel turquoise et des punchs au rhum vibrants jonchent le sol Instagram , et cette pointe d'envie lorsque vous collez une carte postale d'un parent plus âgé sur le réfrigérateur est à peu près tout ce dont vous avez besoin pour réserver votre vol. Mais pourquoi Antigua, et que devriez-vous faire là-bas ? J'ai visité la magnifique île, et voici mes pensées…

Où rester?

En fait, j'ai séjourné dans trois hôtels différents, donc cela dépend de ce que vous recherchez :

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Pensez rose: Villas at Sunset Lane sera en tête des flux Instagram de tout le monde

Villas à Sunset Lane

Assez souvent, je préfère rester dans des hôtels plus petits, donc ma nuit à Villas at Sunset Lane était plutôt pêche - pas seulement parce que l'hôtel lui-même est rose (mais nous y reviendrons plus tard), mais à cause de l'ambiance familiale et des pièces lumineuses et aérées. Ma chambre était grande et luxueuse, avec une vue sur la piscine d'un côté de mon lit et une salle de bain (avec bain à remous !) qui était presque plus grande que mon appartement à Londres de l'autre.

J'ai également eu la chance de rencontrer l'un des chefs qui a fait une démonstration sur la façon dont ils cuisinent le poisson - de l'ail frais, des tomates cerises, de l'huile d'olive et du vinaigre est tout ce dont vous avez besoin - et c'était pour les pour. Au bord de la piscine, il y a quelques chambres pour recevoir un massage, ce qui m'a vraiment aidé à me détendre lors de mon premier après-midi dans les Caraïbes, il vaut donc la peine de réserver tôt. Enfin, l'hôtel lui-même est rose vif, ce dont je ne pouvais pas me lasser pour Instagram; ça ressemblait à une maison de poupée !

première danse avant ou après le dîner

villasatsunsetlane.com/

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Commencez vos matinées avec une tasse de café et un plongeon dans votre piscine privée à Sugar Ridge...

comment nettoyer une machine à coudre

Crête de sucre

Envie de luxe ? Il y a une raison pour laquelle vous avez bravé un vol de huit heures pour venir ici, alors vous donner un peu plus d'indulgence rendra le voyage intéressant. Sugar Ridge est tout ce que vous imaginez dans un hôtel de luxe : une superbe piscine, un bar fabuleux et des chambres qui presque ne donne pas envie de quitter la station. Certaines chambres ont un bassin profond personnel (donc si vous prenez un bain de soleil sur votre balcon, vous avez un endroit où tremper vos orteils), ce qui rend votre séjour un peu plus privé, donc je peux imaginer que ce serait parfait pour une lune de miel.

J'ai également adoré la nourriture; un matin, j'ai dégusté le 'petit-déjeuner antiguais' composé d'œufs, de gombo, de poisson salé et de Johnny Cakes qui pourrait rivaliser avec n'importe quelle fangirl anglaise (un titre que je n'ai pas peur de me donner), et ils ont également proposé un buffet un soir avec certains des meilleurs poulets jerk que j'ai essayés là-bas. L'ensemble de l'hôtel était ultra-calme, donc si vous visitez l'île pour vraiment vous ressourcer, vous en reviendrez reposé… et certainement bronzé.

sugarridgeantigua.com/

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Remontez dans l'histoire à la Grande Maison

La grande maison

Si vous êtes quelqu'un qui préfère quelque chose d'un peu différent (c'est-à-dire, si votre recherche TripAdvisor habituelle inclut « le joyau caché »), alors celui-ci est pour toi . La Great House est l'une des dernières « grandes maisons » de la plantation de canne à sucre d'Antigua et regorge de 350 ans d'histoire, que le personnel aimable et attentif sera prêt à raconter. La maison a maintenant été restaurée en un hôtel de charme, chaque chambre étant pleine de caractère. J'ai séjourné dans la « French Suite », mais j'ai adoré les salons et les espaces extérieurs où vous êtes libre de vous déplacer ; bien que récemment rénovées, elles contiennent encore des pièces du passé, telles que des meubles Chippendale et des étagères pleines de classiques.

Les jardins étaient également incroyablement beaux, avec de nombreux endroits pour mettre vos pieds avec un livre (ou deux !), et la piscine était assez grande pour un si petit nombre de chambres. À la fin de mon séjour, je me sentais vraiment comme à la maison, donc je pense que ce serait parfait pour un groupe plus important - disons un enterrement de vie de jeune fille ou une visite en famille élargie, pour tirer le meilleur parti d'avoir la maison pour vous.

thegreathouseantigua.com/

bridget moynahan et tom brady mariés
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L'exploration de l'île et les couchers de soleil au bord de la piscine vont tellement manquer 😭🌴 #luxurypool #spaday #caribbeanlife

Une publication partagée par Anna Johnstone (@annacatherinejohnstone) le 13 juin 2019 à 9h16 PDT

Que faire?

... A part s'allonger au bord de la piscine avec un punch au rhum à la main ? Eh bien, j'ai essayé une poignée d'activités sur l'île, et voici mes réflexions :

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Je n'ai pas aussi peur de cette raie que j'en ai l'air, promis !

Stingray City

Quelle que soit l'idée que vous vous faites de la peur des raies, oubliez-la ! Faites un voyage à Stingray City et je peux vous promettre que vous obtiendrez la meilleure photo Instagram du voyage ; la mer est cette nuance de turquoise parfaite et les raies pastenagues ont la taille de votre bras (la raison pour laquelle je sais que c'est parce que j'ai été encouragé à les « câliner » !). Je ne saurais trop le recommander - l'équipe qui dirigeait l'activité était très sympathique et c'était la plus belle partie de l'océan.

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Plongez dans le passé à Betty's Hope

L'espoir de Betty

Je pense que voir une vieille plantation est impératif pour tous ceux qui visitent les Caraïbes. Ce n'est pas l'une des parties les plus agréables de l'histoire, et je pense surtout qu'en tant que Britannique, vous devez vraiment réfléchir à l'héritage de l'Empire. Bien qu'il soit petit, le musée avait beaucoup d'informations, avec un parcours clair dans toute la pièce. Cependant, il n'y avait pas de toilettes ni d'endroits pour acheter de l'eau / de la nourriture à proximité, je conseillerais donc aux familles de s'en souvenir si elles amènent leurs enfants.

visitantiguabarbuda.com/destinations/bettys-hope/

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Le délicieux festin que nous avons créé !

La table de Nicole

Admettez-le, vous ne connaissez probablement pas aussi bien la cuisine des Caraïbes que les autres cuisines, mais il y a des tonnes de saveurs que vous doit essayer. À la table de Nicole, vous êtes emmené à travers la marinade jerk, la salsa à l'ananas et les tartes à la crème à la noix de coco. Vous avez bien lu : beaucoup de migrants portugais ont déménagé à Antigua au 19ème siècle, alors cette fameuse tarte à la crème trouve sa place sur la table, avec une touche de noix de coco. J'ai hâte de l'essayer en Angleterre ! La marinade Jerk peut être utilisée sur une grande variété de viandes, et nous l'avons également ajoutée au tofu - c'est si facile à préparer et super polyvalent. De plus, Nicole était un plaisir absolu de nous enseigner, et nous avons tous mangé le repas dans sa magnifique maison.

nicolestable.com/

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Commencer la semaine comme je veux continuer 🍹 #beachselfie #windswept

valeur nette de kevin o'leary

Une publication partagée par Anna Johnstone (@annacatherinejohnstone) le 10 juin 2019 à 10 h 11 HAP

Les plages!

Enfin, mais certainement pas des moindres, vous DEVEZ prendre le temps de vous détendre au bord de la plage. Où que vous séjourniez, et quelle que soit la qualité de leur piscine, rien ne vaut un punch au rhum et le bruit des vagues (très calmes).

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