Pendant la grossesse, il est essentiel que la future maman surveille son alimentation , à la fois pour son bien et pour celui du bébé.
L'acide folique est un nutriment essentiel, en particulier pendant les premiers stades de la grossesse. , qui est utilisé dans la formation des globules rouges et transporte l'oxygène des poumons dans tout le corps. Les besoins quotidiens en folate sont étroitement liés à la croissance, ce qui signifie que pendant la grossesse, l'apport recommandé en acide folique augmente , en grande partie en raison de l'augmentation de la quantité de sang de la nouvelle mère.
Il est absolument vital de éviter la carence en folate car elle peut entraîner des problèmes majeurs pour le fœtus en développement , des malformations congénitales telles que le spina bifida ou la fente labiale, aux déformations du placenta ou aux complications pour la mère, telles que la pré-éclampsie, un problème associé à l'hypertension. Depuis certains de ces problèmes peuvent être déclenchés avant même que vous sachiez que vous êtes enceinte , vous devez vous assurer de consommer suffisamment d'acide folique même si vous n'en êtes qu'au stade « essayer d'avoir un bébé ».
Les légumes-feuilles comme les épinards et le chou frisé sont l'une des sources les plus courantes, mais le melon et les abricots sont également riches en acide folique et un ajout sucré aux petits déjeuners, collations et desserts ; foie, poisson et avocat pour le déjeuner ou le dîner contribueront également à augmenter les niveaux de folate dans le corps et à élargir la gamme de plats savoureux pour ce qui peut parfois sembler neuf très longs mois d'attente.
Lorsqu'il s'agit de faire face à des fringales inattendues et au désir de « choisir », les graines de tournesol et de citrouille deviennent l'une des collations les plus faciles et les plus nutritives du marché , contenant de grandes quantités de vitamines essentielles. De toutes les noix et graines, les graines de tournesol sont l'une des plus riches en folate et d'autres nutriments tels que la vitamine E, le magnésium et le sélénium, qui sont associés à la prévention des maladies cardiovasculaires. Ils contiennent également des quantités d'acide folique par gramme encore plus élevées que les épinards ou les choux de Bruxelles.
Il y a plein de délicieux pains aux graines sur le comptoir de la boulangerie, ou vous pourriez mélangez-les avec d'autres noix et fruits secs et mangez-les avec du yaourt nature, ou saupoudrez-les dans un bol de salade . Pouvez-vous imaginer une meilleure façon de combattre la faim et les fringales sans sacrifier votre dose quotidienne de santé ?
