De plus, une tradition qui fera sourire vos invités.
ParMis à jour le 14 novembre 2019Il y a des années, mon mari et moi avons passé un réveillon du Nouvel An dans un restaurant à Barcelone. C'était juste nous deux plus un groupe d'étrangers, principalement des locaux de plus de 60 ans.
Chaque table du restaurant avait un « paquet de soins » rempli de chapeaux, de masques, de bruiteurs et de confettis, mais comme nous ne sommes pas exactement du genre à se déguiser en costume, nous avons laissé ce paquet intact. Cela n'a duré qu'une heure, car vers minuit, chaque personne (60 ans et plus) portait un ensemble de réveillon du Nouvel An à part entière. Inutile de dire que nous avons passé un bon moment et depuis cette nuit-là, les chapeaux faits maison sont sur la tête de tout le monde pour célébrer le Nouvel An dans notre maison.
Lorsque je mets la table pour le réveillon du Nouvel An, je veux qu'elle soit jolie mais pas trop difficile. J'utilise des serviettes en tissu pour une touche élégante, mais je dépare les assiettes pour un style plus décontracté. Essayant d'être éco-responsable, je réutilise généralement les rubans des cadeaux de Noël comme ronds de serviette (voir comment les inspirer de Martha) et un petit brin d'épicéa, ou d'herbe, est toujours décoratif et ajoute un peu de couleur à ma palette monochrome d'inspiration scandinave.
En relation: Un regard sur la façon dont le réveillon du Nouvel An est célébré dans le monde
Le moment le plus amusant de ce réveillon mémorable du Nouvel An a été lorsque les serveurs ont apporté une douzaine de raisins pour chaque invité. Vous êtes censé manger un raisin à chaque coup d'horloge à minuit (cela semble facile, mais ne vous laissez pas berner par le pouvoir des raisins), alors maintenant je place toujours un petit bol avec des raisins à côté de chaque plat lorsque je mets la table. Cela fait sourire les gens et c'est agréable de présenter des traditions nouvelles et étrangères à vos invités.
Mon conseil secret pour vous : ne placez pas votre centre de table au milieu de la table. La nourriture doit être au milieu, pour que tout le monde puisse l'atteindre et creuser. Les fleurs et les décorations sont, à mon avis, mieux placées en bout de table pour que la nourriture puisse avoir toute la gloire qu'elle mérite comme cette belle salade de chou frisé avec courge rôtie.
