a99515_fal02_freezingcake.jpgCrédit : Annie SchlechterVoici comment préserver le niveau supérieur du gâteau de mariage pour votre premier anniversaire. Placer le gâteau sur le couvercle renversé d'un récipient hermétique et congeler à découvert pendant deux heures pour qu'il durcisse. Enveloppez dans une pellicule plastique, puis fixez le corps du récipient en place, comme un dôme de gâteau.
