13 février 2011 Publicité Sauvegarder Suite Imprimer 
gt03julmsl_blueberrysauce.jpg Associez deux des meilleures choses à propos de l'été : des bleuets frais et de la crème glacée. Faire une sauce en faisant fondre 2 cuillères à café de beurre non salé dans une casserole à feu moyen; puis ajoutez 1 pinte de myrtilles et 1/4 tasse de sucre. Cuire en remuant jusqu'à ce que les bleuets libèrent leur jus, environ 2 minutes. Laisser refroidir légèrement et verser la sauce chaude sur la crème glacée. Garnir avec plus de bleuets, si désiré. Donne 1 1/3 tasse.
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Ajouter un commentaire Anonyme 3 mai 2017 C'est la meilleure sauce de tous les temps. J'ai fini par utiliser des baies congelées et cela a bien fonctionné. J'ai ajouté un peu de cannelle comme je le fais toujours avec la tarte aux myrtilles et c'est super sur le cheesecake ce soir, et ça me donne envie de faire des crêpes pour le petit déjeuner le matin ! Merci, Marthe. Anonyme 11 août 2012 Mon mari a ramené un bouquet de myrtilles à la maison aujourd'hui, alors je l'ai fait pour le dessert ce soir sur de la glace à la vanille. J'ai pris la suggestion et l'ai faite avec 2 cuillères à soupe de beurre et omg ! C'était TELLEMENT délicieux ! J'ai même utilisé du beurre salé et c'était à tomber par terre. Je suggérerais certainement de le faire si vous cherchez une délicieuse garniture de crème glacée ou quelque chose à faire avec des myrtilles supplémentaires. Anonyme 27 juillet 2011 Je sais que cela fait beaucoup plus grossir mais j'ai accidentellement mis 2 cuillères à soupe de beurre dedans et c'était génial. Mon mari a adoré. Je l'ai ensuite fait de la bonne manière et bien qu'il soit encore bon, ce n'était pas aussi addictif Anonyme 19 juillet 2009 Ce serait également excellent sur un gâteau des anges ou un quatre-quarts. Anonyme 19 juillet 2009 J'ai fait cette même méthode mais je n'ai pas utilisé de beurre (problème de cholestérol) mais j'ai utilisé de l'eau et du sucre cuit, de l'eau et des baies jusqu'à épaississement. Anonyme 22 mai 2008 Il y a 2 tasses dans une pinte. Anonyme 4 mai 2008 Est-ce que quelqu'un sait combien de tasses (une, deux ?) il y a dans une pinte de myrtilles ? Publicité TIA
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