10 raisons pour lesquelles il vaut la peine de devenir végétalien pour le reste du végétalien

Nous sommes maintenant à mi-chemin de Veganuary – comment allez-vous réduire les produits d'origine animale dans votre alimentation ce mois-ci ? Si vous avez des problèmes de motivation ou si vous n'avez même pas encore envisagé de sauter dans le train végétalien, il vous reste encore beaucoup de temps pour vous impliquer. Et même si vous ne le faites que pendant deux semaines, abandonner les produits d'origine animale et adopter les légumes peut avoir un effet positif non seulement sur votre santé, mais aussi sur la santé de la planète.

Voici 10 raisons pour vous aider à vous décider.

1. Être végétalien réduit le risque de maladie cardiaque

Les régimes végétariens contiennent moins de graisses saturées que les régimes à base de viande. Il a été démontré que les végétariens ont un risque plus faible de mourir d'une maladie cardiaque que les mangeurs de viande.



2. Les régimes végétaliens peuvent vous donner plus d'énergie

Avec moins de graisse dans votre circulation sanguine, vous vous sentirez probablement plein de haricots - littéralement ! Trop de graisse dans votre circulation sanguine peut empêcher vos artères de s'ouvrir correctement et vos muscles ne reçoivent pas assez d'oxygène. Cela peut entraîner une perte d'énergie.

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3. Manger de la viande est mauvais pour l'environnement

Ce n'est pas seulement vous, mais la planète aussi qui peut bénéficier d'un pas loin de la viande. Un rapport des Nations Unies intitulé Ombre longue du bétail a révélé que la consommation de viande est « l'une des causes les plus importantes des problèmes environnementaux les plus graves, à toutes les échelles, du local au mondial ».

4. Accepter les légumes peut faire baisser votre tension artérielle

Il a été démontré que les végétariens et les végétaliens ont moins d'hypertension que ceux qui mangent de la viande. L'hypertension artérielle est le premier facteur de risque de décès dans le monde. Et ce ne sont pas seulement les personnes âgées qui doivent s'inquiéter. Un cinquième des 24-32 ans au Royaume-Uni souffrent d'hypertension artérielle. Un régime végétalien réduit de manière très significative votre risque d'hypertension artérielle de 33 à 75 % par rapport aux mangeurs de viande et de produits laitiers.

5. Éviter la viande peut améliorer votre peau

Le végétarisme est l'un des meilleurs régimes pour votre peau. Manger des fruits, des légumes et des grains entiers frais signifie que votre corps aura une abondance d'antioxydants, qui neutraliseront les radicaux libres qui peuvent provoquer des rides, des taches brunes et d'autres signes de vieillissement.

6. Devenir végétalien peut vous aider à perdre du poids

Une étude récente a montré qu'un régime végétarien est deux fois plus efficace pour perdre du poids que les plans de repas à base de viande.

7. Réduire la viande peut améliorer votre système digestif

Un régime nutritif à base de plantes est bon pour votre intestin ainsi que pour votre santé globale. Mais il est important de planifier soigneusement les repas végétaliens, car il ne suffit pas d'éviter la viande pour améliorer la digestion. Manger plus d'aliments riches en fibres comme les fruits et les légumes signifie que vous consommerez plus de nutriments, que vous aurez plus de chances d'être rassasié rapidement et que vous aurez des selles régulières.

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8. Devenir végétalien peut réduire l'inflammation de votre corps

Si vous mangez de la viande, du fromage et des aliments hautement transformés, il est probable que vous ayez des niveaux élevés d'inflammation dans votre corps. Alors qu'une inflammation à court terme (comme après une blessure) est normale et nécessaire, une inflammation qui dure des mois ou des années ne l'est pas. La réduire peut réduire votre risque de cancer, de maladie cardiaque, de diabète et d'Alzheimer.

9. Éviter la viande peut réduire les risques de diabète de type 2

Il a été démontré, étude après étude, que les protéines animales, en particulier la viande rouge et transformée, augmentent le risque de diabète de type 2. Les omnivores ont deux fois plus de diabète que les végétaliens.

10. Devenir végétalien peut aider à mettre fin au traitement injuste des animaux dans l'industrie de la viande

Si vous ne le faites pas pour vous-même, vous pouvez envisager de le faire pour les animaux. Alors que de nombreux animaux sont traités avec humanité, il existe également de nombreuses situations où les animaux élevés pour l'industrie de la viande grandissent dans des espaces exigus et petits, sans accès au monde extérieur.

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